Сыр «Моцарелла»
Массовая доля жира в сухом веществе 45%. Масса нетто: 175 г, масса продукта с рассолом: 390 г.
Пищевая ценность в 100 г продукта:
- Жир – 18 г, белок – 18 г, углеводы – 2 г;
- Энергетическая ценность (калорийность) – 1006 кДж / 242 ккал;
- Хранить при температуре от +2°С до +6°С и относительной влажности воздуха от 80% до 85%.